
장아찌를 만들 때 소스를 생강청, 매실청 등을 넣어 특유의 단맛으로 짠맛을 대체하였다.
칼로리
351.6kcal
단백질
4.6g
지방
1.1g
탄수화물
64.6g
당류
47g
식이섬유
5.5g
나트륨
1674.5mg
칼슘
44.3mg
철
1.7mg
사과는 8조각으로 잘라 씨를 제거한다.

청고추, 홍고추는 어슷하게 잘라준다.

양파도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

사과는 식초 물에 살짝 절여준다.

양념장을 만든다.

양념장에 준비된 재료를 모두 섞어 완성한다.

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