
양념에 두부를 넣어 나트륨을 줄이고 고소한 맛을 더했어요
칼로리
153.7kcal
단백질
5g
지방
8.6g
탄수화물
15.1g
당류
6.5g
식이섬유
3g
나트륨
470.1mg
칼슘
92.9mg
철
1.1mg
두부를 데친 뒤 식혀 으깬다.

으깬 두부에 식초, 설탕, 된장을 섞어 양념을 만든다.

손질한 고구마순을 4cm 길이로 썬다.

고구마순을 데친다.

양파를 곱게 채 썬다.

고구마순에 채 썬 양파와 양념, 흑임자을 넣고 무친다.

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