콜라비오미자 물김치
건새우로 육수를 만들어 풍부한 맛을 내고 나트륨을 줄일 수 있어요.
30분94kcal/1인분by 관리자
인분
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
94.3kcal
단백질
5.7g
지방
1.6g
탄수화물
16.8g
당류
5.3g
식이섬유
5.5g
나트륨
429.5mg
칼슘
146.9mg
철
1.7mg
육수
- 다시마10g
- 건새우10g
- 양파30g
- 콜라비1/2개
- 피망30g
- 오미자20g
- 소금1/4g
야채
- 무화과20g
- 쪽파10g
- 파프리카50g
조리 순서
- 1
다시마와 건새우를 넣고 은근히 끓여 차갑게 식힌 뒤 육수를 만든다.
- 2
차갑게 식힌 육수는 체에 걸려내고 오미자를 넣고 소금으로 간을 한다.
- 3
콜라비, 피망, 파프리카는 납작하게 썬다.
- 4
육수는 체에 거른다
- 5
오미자를 넣고 소금으로 간을 한다.
- 6
통에 썰어놓은 야채와 무화과를 담고 ?를 넣는다.
비슷한 레시피
후기 & 댓글(0)
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다