다시마볶음
다시마를 볶아 다이어트식으로 즐겨보세요.
20분77kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
76.5kcal
단백질
2.9g
지방
3g
탄수화물
14.5g
당류
1.2g
식이섬유
1.8g
나트륨
2387.4mg
칼슘
193.6mg
철
2.3mg
주재료
- 다시마200g
- 맛살2개
- 청고추1개
- 당근30g
- 청주1/2큰술
- 식용유약간
- 마늘1큰술
- 실파3뿌리
양념
- 생강즙1작은술
- 참기름약간
- 후춧가루적당량
- 소금적당량
조리 순서
- 1
다시마를 0.5cm로 썰어 30분 정도 냉수에 담갔다가 건져 물기를 뺀다.
- 2
청고추, 당근은 5cm 정도로 채썰고 맛살도 가늘게 찢어놓는다.
- 3
팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 다시마, 당근, 맛살을 넣고 볶는다.
- 4
청고추채를 넣고 생강즙, 청주, 소금, 후춧가루, 참기름으로 양념을 한 뒤, 접시에 담아낸다.
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