오징어삼겹살볶음
육류와 해산물의 환상적인 조합! 매콤하니 좋아요~
30분708kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
돼지고기오징어알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
707.7kcal
단백질
58.6g
지방
19g
탄수화물
77.2g
당류
43.2g
식이섬유
6.9g
나트륨
2024.4mg
칼슘
156.2mg
철
5mg
- 다진마늘약간
- 다진생강약간
- 참기름약간
- 돼지고기200g
- 옥수수통조림1/2캔
- 양파1개
- 실파3뿌리
- 고추장5큰술
- 미림1큰술
- 설탕1큰술
- 물엿3큰술
- 청고추1/2개
- 오징어1마리
- 홍고추1/2개
조리 순서
- 1
옥수수통조림은 체에 받쳐 물기를 빼놓는다.
- 2
오징어는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고, 몸통에 안쪽으로 사선으로 칼집을 넣는다.
- 3
삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰어 놓는다.
- 4
실파는 4cm 길이로 썰어 놓고, 청고추, 홍고추는 송송 썰어 놓으며 양파는 채썰어 놓는다.
- 5
위의 재료를 모두 섞고 양념을 분량대로 넣어 버무려주고, 프라이팬에 물기 없이 볶아 낸다.
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