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빵 대신 어묵 사라다

빵 대신 어묵 사라다

양파를 볶아 양파당을 만들면 설탕 대신 사용할 수 있어요.

30분1021kcal/1인분by 관리자
인분

알레르기 유발 원료

난류밀

영양 정보 (1인분 기준)

칼로리

1021.3kcal

단백질

39.9g

지방

41.6g

탄수화물

123.5g

당류

18.2g

식이섬유

10.5g

나트륨

1585.4mg

칼슘

333.1mg

철

4.9mg

  • 어묵150g
  • 양파100g
  • 당근10g
  • 푸룬15g
  • 아몬드10g
  • 요거트30g
  • 마요네즈35g
  • 달걀1/2개
  • 빵가루50g
  • 밀가루50g
  • 식용유8g
  • 물180g
  • 양배추20g

조리 순서

  1. 1

    양배추, 당근, 양파는 채 썬다.

    1단계
  2. 2

    채 썬 양파(50g)를 볶다가 물(40g)을 넣은 뒤 믹서로 간다.

    2단계
  3. 3

    2번에 요거트, 마요네즈, 아몬드, 푸룬을 넣고 믹서로 간다.

    3단계
  4. 4

    채 썬 양배추, 당근에 3번을 넣고 버무린다.

    4단계
  5. 5

    어묵은 반을 자르고 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 묻혀 팬에 굽는다.

    5단계
  6. 6

    어묵 사이에 4번을 넣는다.

    6단계
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