파프리카에 함유된 칼륨, 철분, 구리, 아연 성분은 체내 나트륨 수치를 낮추는 효과가 있으며, 백일송이버섯은 나트륨 함량이 높은 생선이나 육류 요리와 함께 섭취하면 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.
칼로리
32.8kcal
단백질
0.3g
지방
3.1g
탄수화물
1.1g
당류
0.3g
식이섬유
0.1g
나트륨
0.8mg
칼슘
2.6mg
철
0.3mg
파프리카는 씨를 빼고 버섯 크기와 비슷하게 썬다.
달구어진 팬에 카놀라유를 두르고 백일송이 버섯을 볶는다.
버섯이 살짝 숨이 죽으면 파프리카를 넣어 함께 볶아 접시에 담는다.
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