다이어트에 으뜸인 콩나물밥. 밥 물 넣을때 평소보다 적게 넣는거 잊지마세요!
칼로리
589.4kcal
단백질
26.2g
지방
13.7g
탄수화물
87.3g
당류
2.1g
식이섬유
3.8g
나트륨
838.1mg
칼슘
167.2mg
철
4.3mg
쌀은 미리 씻어 불려놓고 콩나물은 씻어 소금물에 살짝 데쳐 놓는다.
쇠고기는 곱게 다져 파, 마늘, 진간장으로 양념하여 볶는다.
콩나물 삶은 물을 냄비에 붓고 쌀을 앉혀 밥을 짓다가 끓으면 삶은 콩나물과 쇠고기를 얹어 뜸들인다
뜸이 들면 고루 섞어 그릇에 담고 양념장과 함께 낸다.
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