콩나물밥
다이어트에 으뜸인 콩나물밥. 밥 물 넣을때 평소보다 적게 넣는거 잊지마세요!
40분589kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
대두쇠고기알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
589.4kcal
단백질
26.2g
지방
13.7g
탄수화물
87.3g
당류
2.1g
식이섬유
3.8g
나트륨
838.1mg
칼슘
167.2mg
철
4.3mg
- 고춧가루조금
- 소금약간
- 통후추약간
- 쌀2컵
- 콩나물300g
- 파1/2개
- 마늘2쪽
- 참기름1큰술
- 깨소금1큰술
- 진간장4큰술
- 쇠고기100g
조리 순서
- 1
쌀은 미리 씻어 불려놓고 콩나물은 씻어 소금물에 살짝 데쳐 놓는다.
- 2
쇠고기는 곱게 다져 파, 마늘, 진간장으로 양념하여 볶는다.
- 3
콩나물 삶은 물을 냄비에 붓고 쌀을 앉혀 밥을 짓다가 끓으면 삶은 콩나물과 쇠고기를 얹어 뜸들인다
- 4
뜸이 들면 고루 섞어 그릇에 담고 양념장과 함께 낸다.
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