토마토소박이
염도가 낮으므로 하루 이내에 먹는 것이 좋다. 토마토는 너무 무르지 않고 약간 단단한 것이 좋다.
30분37kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
토마토알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
36.9kcal
단백질
1.3g
지방
0.6g
탄수화물
7.5g
당류
4.8g
식이섬유
1.8g
나트륨
193.6mg
칼슘
23.2mg
철
0.5mg
주재료
- 영양부추5
- 적양파 8 양념: 까나리액젓2+1/2
- 주재료: 토마토70
양념
- 소금1/2
- 통깨1
- 설탕2
- 고춧가루0.6
조리 순서
- 1
재료를 깨끗이 씻어낸다.
- 2
토마토는 끝이 떨어지지 않게 6등분 한다.
- 3
영양부추는 1cm 길이로 썬다.
- 4
적양파는 곱게 채 썬다.
- 5
영양부추와 적양파에 양념을 넣고 버무려 소를 만든다.
- 6
토마토에 소를 넣어 30분 정도 냉장고에 두었다가 먹는다.
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