토마토김치
김치 양념으로 나트륨 배출에 도움을 주는 바나나를 이용하였으며, 바나나를 이용해 단맛을 높여 주어 소금의 사용량을 줄일 수 있다.
30분313kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
토마토알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
312.7kcal
단백질
9.2g
지방
8.4g
탄수화물
56.8g
당류
23.4g
식이섬유
14.6g
나트륨
126.3mg
칼슘
85.4mg
철
2.9mg
- 방울토마토200g
- 영양부추20g
- 양파40g
- 청고추15g
- 배40g
- 고춧가루15g
- 통깨2g
- 다진마늘15g
- 참기름5g
- 젓갈5g
- 홍고추15g
- 매실청10g
- 간편 어간장15g
양념
- 바나나40g
조리 순서
- 1
토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
- 2
청고추, 홍고추, 양파는 채 썰고 부추는 먹기 좋게 잘라준다.
- 3
바나나, 배, 젓갈을 갈아 준 뒤 고춧가루와 섞어준다.
- 4
만들어진 국물에 나머지 재료를 넣고 최종 김치 국물을 만들어준다.
- 5
국물에 영양부추만 뺀 재료를 넣고 버무려준다.
- 6
마지막에 영양부추를 넣어 김치를 완성한다.
비슷한 레시피
후기 & 댓글(0)
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다