배에 재워 더 달콤하고 부드러운 불고기~ 오늘 저녁 어떠세요?
칼로리
413.1kcal
단백질
27.1g
지방
26.2g
탄수화물
14.7g
당류
9.8g
식이섬유
1.4g
나트륨
840.6mg
칼슘
59.4mg
철
3.9mg
쇠고기는 연한 부위로 준비해 0.5cm 두께로 도톰하게 저며 앞 뒤로 잔칼집을 넣는다.
진간장에 배즙을 넣고 나머지 양념 재료를 모두 합해 양념장을 만든다.
고기를 굽기 30분전에 ②의 양념장을 고루 묻혀 간이 배게 한다.
뜨겁게 달군 석쇠에 올려 앞뒤로 익힌다.
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