볶음쌀국수
쌀국수를 돼지고기와 여러가지 채소를 넣어 굴소스에 볶아보세요. 굴소스를 넣을때 짜지않을 정도로만 넣으세요.
25분129kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
돼지고기조개류굴
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
128.7kcal
단백질
4.6g
지방
1.8g
탄수화물
24.1g
당류
9g
식이섬유
2.1g
나트륨
597.5mg
칼슘
25.7mg
철
0.9mg
- 소금약간
- 후춧가루약간
- 쌀국수30g
- 돼지고기20g
- 숙주나물30g
- 청고추1개
- 대파1/2뿌리
- 마늘1쪽
- 생강1작은술
- 굴소스1큰술
- 간장1작은술
- 설탕1큰술
조리 순서
- 1
쌀국수는 찬물에 담가 부드럽게 만든 후 끓는물에 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼둔다.
- 2
돼지고기는 채썰어 놓는다.
- 3
숙주나물은 꼬리부분을 다듬고 청고추, 홍고추는 얇게 채썬다.
- 4
파는 채썰고 마늘도 얇게 채썬고 생강은 다진다.
- 5
팬에 기름을 두르고 ④를 넣고 달달 볶아 향을 낸다.
- 6
돼지고기를 넣어 볶다가 굴소스와 분량의 양념을 넣어 볶는다.
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