완두콩 롤
속재료로 설탕이 많은 생크림이나 슈크림 대신 완두콩크림과 찹쌀떡을 사용하면 건강한 단맛을 낼 수 있어요.
30분270kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
우유
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
269.6kcal
단백질
9.1g
지방
5g
탄수화물
47.7g
당류
8.7g
식이섬유
6.7g
나트륨
197.6mg
칼슘
70.4mg
철
2.1mg
- 식빵50g
- 찹쌀가루20g
- 우유25g
- 올리고당2g
- 완두콩50g
조리 순서
- 1
완두콩은 삶은 뒤 믹서에 간다.
- 2
간 완두콩에 올리고당, 우유를 넣고 졸인다.
- 3
찹쌀가루는 익반죽하여전자레인지에 3분 가열 후 숟가락으로 젓고 2분 간 더 돌려떡을 만든다.
- 4
식빵은 밀대로 밀어 납작하게 한 뒤 가장자리를 자른다.
- 5
식빵위에 찹쌀떡을 넓게 펴 바르고 그 위에 졸인 완두콩을 올린다.
- 6
5번을 돌돌 말아 고정시킨 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.
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