고추장이 아닌 간장으로 맛을 낸 궁중식 떡볶이! 맵지 않아 아이들도 잘 먹어요~
칼로리
377.6kcal
단백질
8.4g
지방
2.9g
탄수화물
82.1g
당류
10.6g
식이섬유
4g
나트륨
1294mg
칼슘
34.5mg
철
1.5mg
분량의 양념 재료를 섞어 쇠고기 양념장과 떡볶이 양념장을 각각 만들어 둔다.
떡은 뜨거운 물에 10분 정도 불린 후 쇠고기 양념장을 약간 덜어 밑간을 해 놓는다.
양파, 당근, 피망, 표고버섯은 채썰고 쇠고기와 표고버섯은 쇠고기 양념장에 버무려 둔다.
프라이팬에 기름을 두르고 채썬 쇠고기와 표고버섯, 떡을 넣고 볶아준다.
쇠고기가 익으면 야채를 넣고 ①의 떡볶이를 넣고 볶아준다.
참기름을 넣고 마무리해서 접시에 담아 낸다.
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