해풍의 영향으로 적당한 염분이 함유된 포양초에 사과를 곁들여 맛을 냈어요.
칼로리
8.4kcal
단백질
0.1g
지방
0g
탄수화물
2g
당류
1.4g
식이섬유
0.2g
나트륨
15.8mg
칼슘
1.7mg
철
0.1mg
포항초는 세척하고 3cm 크기로 자른다.
당근은 얇게 채 썰어주고, 사과는 껍질 채로 채 썰어 설탕물에 담가 둔다.
양파와 파프리카는 작은 큐브 모양으로 썬다.
저염간장, 레몬즙, 설탕, 양파, 파프리카를 넣어 오리엔탈 드레싱을 만든다.
포항초에 당근과 사과를 넣어 섞어준다.
샐러드에 오리엔탈 드레싱을 곁들여 제공한다.
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