나트륨을 줄인 간장에 고추냉이를 넣어서 만든 소스는 미역의 풍부한 맛을 살려주고, 부족한 맛을 잡아주어 나트륨 함량을 낮췄으며 두부를 섞어 고소함을 더해주었다.
칼로리
403.1kcal
단백질
47.5g
지방
17.9g
탄수화물
14.4g
당류
4.5g
식이섬유
4.4g
나트륨
2376.2mg
칼슘
241.3mg
철
4.6mg
닭가슴살은 송송 다져준 후 소금, 후추로 밑간을 해준다.
미역은 물에 불려준 후 송송 잘라준다.
두부는 물기를 꼭 짜준다.
청양고추, 대파, 당근은 송송 다져준다.
소스를 만들어준다.
준비된 재료에 계란으로 반죽해 한입 크기로 전을 부쳐준다.
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