와인배숙
계피와 통후추를 이용하면 풍미를 살려 덜 달아도 맛있는 음료를 만들 수 있어요.
30분114kcal/1인분by 관리자
인분
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
113.9kcal
단백질
0.4g
지방
0.1g
탄수화물
16.5g
당류
10.5g
식이섬유
2.3g
나트륨
3.3mg
칼슘
29.6mg
철
0.6mg
- 배1/2개
- 레드와인200g
- 계피5g
- 통후추6알
- 사과1/2개
조리 순서
- 1
배와 사과는 스쿠퍼로 동그랗게 모양을 만든다.
- 2
냄비에 와인을 넣고 계피, 통후추와 함께 약불에서 끓인다.
- 3
와인이 끓기 시작하면 배와 사과를 넣고 양이 반이 될 때까지 졸인다.
- 4
차갑게 식힌다.
- 5
4번을 용기에 담는다.
- 6
졸여진 배와 사과를 과일꼬지에 꽂아 곁들인다.
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