나물 월남쌈

알레르기 유발 원료

조리 순서

1. 1

   참기름과 매실액에 다진 고추와 깨를 넣어 잘 섞어 소스를 만들어 준다.

2. 2

   시금치는 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 빼준다.

3. 3

   고사리는 물러질 때까지 삶은 후, 깨끗하게 헹궈 물기를 빼 참기름과 소금으로 간을 하고 팬에 볶아준다.

4. 4

   콩나물은 깨끗하게 씻을 후 끓는 물에 넣고 뚜껑을 닫고 익혀 물기를 빼준다.

5. 5

   무는 채 썰어 팬에 볶아준다.

6. 6

   팬에 연어살을 올려 앞뒤로 구워준다.

7. 7

   라이스페이퍼는 말기 좋게 사각형으로 잘라준다.

8. 8

   따듯한 물에 라이스페이퍼를 1~2초간 담군 후 접시에 깔아준다.

9. 9

   라이스페이퍼위에 준비한 재료를 취항대로 넣고 돌돌 말아준다.

10. 10

    접시에 담아 준비한 소스와 함께 먹는다.

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