키위를 이용해 과일의 단맛을 더해 소금 없이도 맛있는 탕수육을 먹을 수 있어요.
칼로리
414.2kcal
단백질
21.1g
지방
15.2g
탄수화물
46.7g
당류
4.9g
식이섬유
2g
나트륨
295.4mg
칼슘
123.9mg
철
4mg
따뜻한 물에 부린 목이버섯, 동태살, 당근, 오이, 양파를 먹기 좋은 크기로 썬다.
동태살에 소금과 흰후추로 밑간을 하고 녹말과 계란 흰자를 섞어 튀김옷을 만든다.
동태살에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴다.
물, 계란, 튀김가루를 섞어 튀김옷을 만든 뒤 단호박을 튀긴다.
프라이팬에 기름을 두르고 당근, 양파, 목이버섯을 볶는다.
5에 키위소스, 식초를 넣고 전분물을 넣어 농도를 맞춘 뒤 튀긴 재료와 오이를 섞는다.
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