사골육수에 들깨가루를 넣어 따로 간을 하지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요.
칼로리
154.5kcal
단백질
6.2g
지방
8.6g
탄수화물
14.9g
당류
1.1g
식이섬유
8.1g
나트륨
2.4mg
칼슘
101.6mg
철
2.8mg
찹쌀은 깨끗이 씻어 물에 약 30분 간 충분히 불린다.
부추, 홍고추, 양파 및 당근을 잘게 다진다.
마늘은 곱게 다진다.
냄비에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 불린 찹쌀을 넣고 볶는다.
어느 정도 볶아지면 사골육수와 들깨가루를 넣고 은근히 끓인다.
찹쌀이 어느 정도 익으면 홍고추와 부추를 넣고 살짝 끓인다
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