들깨곤약수제비
곤약은 칼륨이 함유되어 있어 나트륨을 배출을 도와주는 효과가 있어요.
30분780kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
알레르기24
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
780.1kcal
단백질
36.5g
지방
51.2g
탄수화물
60.6g
당류
4.7g
식이섬유
53.8g
나트륨
15.8mg
칼슘
665.5mg
철
16.6mg
- 곤약150g
- 표고버섯1개
- 새송이버섯1개
- 들깨가루200g
- 사골육수400g
- 마늘5g
- 식초1/4g
조리 순서
- 1
곤약은 얇게 썬다.
- 2
끓는 물에 식초를 한두 방울 넣고, 썰어 놓은 곤약을 데친다.
- 3
표고는 불려서 채를 썬다.
- 4
마늘을 다져서 냄비에 볶는다.
- 5
냄비에 표고버섯과 새송이버섯을 넣고 함께 볶는다.
- 6
냄비에 들깨가루와 사골육수를 넣고 끓인 뒤 데친 곤약을 넣은 뒤 한소끔 더 끓인다.
비슷한 레시피
후기 & 댓글(0)
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다