무조림에는 소금 대신 고춧가루를 이용해 나트륨을 줄여주었고, 소스를 만들 때 된장 양을 줄이고 매실청을 넣어 나트륨은 낮추고 맛은 높였다.
칼로리
160.6kcal
단백질
16g
지방
3.9g
탄수화물
15.8g
당류
3.5g
식이섬유
2.5g
나트륨
534.6mg
칼슘
44.8mg
철
0.8mg
미나리는 데친 후 먹기 좋은 크기로 잘라서 밥을 해준다.
닭가슴살에 밥을 넣고 말아서 오븐에 굽는다.
무는 물에 익히고 고춧가루와 무조림 재료를 넣어 졸여준다.
청경채는 데친 후 팬에 살짝 볶아준다.
소스를 만들어준다.
접시에 무조림을 깔고 닭가슴살 구이를 올리고 청경채와 함께 소스를 뿌려 완성한다.
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다
