니고랭
미리 준비하는 경우 면을 삶아 기름을 넣어 섞어두면 덜 붙는다.
30분235kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
난류닭고기새우토마토우유조개류굴
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
235.4kcal
단백질
11.2g
지방
7.3g
탄수화물
30.2g
당류
4.8g
식이섬유
1.9g
나트륨
303.1mg
칼슘
50.5mg
철
1.3mg
- 달걀물10g
- 식용유1g
- 홍고추3g
- 마늘다진것1g
- 닭가슴살12g
- 새우12g
- 양파12g
- 청경채20g
- 스파게티면40g
- 방울토마토15g
- 버터 적당량
소야소스
- 간장3g
- 발사믹식초1g
- 굴소스2g
- 꿀3g
조리 순서
- 1
팬에 기름을 두르고 홍고추와 마늘을 향이 날 때까지 볶는다.
- 2
1에 달걀물을 넣고 달걀이 부드럽게 부풀어 오르도록 기다렸다가 반 정도 익었을 때 가볍게 젓는다.
- 3
2에 닭고기, 새우, 양파를 넣고 볶는다.
- 4
3에 준비된 스파게티면을 넣고 한 번 볶은 뒤 소야소스를 넣고 면에 간이 충분히 베이도록 볶는다.
- 5
면이 볶아지면 청경채, 방울토마토를 넣고 살짝 볶는다.
- 6
5에 차갑게 한 버터를 넣어 소스에 윤기와 농도가 나도록 한다.
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