얼갈이 무침
저나트륨 무침양념은 된장을 줄이는 대신 두부를 으깨서 넣어 무침 양념양을 늘려 사용하는 것이 특징이다.
30분130kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
129.7kcal
단백질
7.6g
지방
6.9g
탄수화물
10.9g
당류
5.6g
식이섬유
3.3g
나트륨
264.3mg
칼슘
153.2mg
철
1.6mg
- 얼갈이 배추60g
- 홍고추0.6g
저나트륨 무침양념
- 두부30g
- 된장3+1/2g
- 마늘1+1/2g
- 깨2g
- 참기름1g
- 사과20g
- 홍고추5g
- 물15g
조리 순서
- 1
얼갈이 배추를 씻는다.
- 2
씻은 배추는 끓는 물에 데친다.
- 3
홍고추는 씨를 빼고 어슷하게 채썬다.
- 4
데친 얼갈이 배추를 차가운 물에 씻어 꼭 짠다.
- 5
저나트륨 무침양념 재료들을 믹서에 넣고 간다.
- 6
4에 채썬 고추와 무침 양념을 넣고 버무린다.
비슷한 레시피
후기 & 댓글(0)
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다