풋콩삼색밀전병

알레르기 유발 원료

조리 순서

1. 1

   풋콩은 깨끗이 씻어 물에 3~4시간 담가 불린 뒤 푹 잠길 정도의 물을 부 어 5분간 삶고 삶은 물은 버린다.

   
2. 2

   같은 냄비에 조림장을 넣고 물기가 없어질 때까지 콩을 조린 뒤 건진다.

   
3. 3

   밀가루를 3등분한 다음 각각의 밀가루(1/2컵)에 소금(약간)과 물을 넣고, 하나는 그대로, 다른 하나에는 포도즙을, 나머지 하나에는 참나물즙을 넣어 삼색 밀반죽을 만든다.

   
4. 4

   팬에 식용유를 두르고 중약 불로 달군 다음 밀반죽을 한 숟가락씩 올려 얇 게 펴 구워 건진다.

   
5. 5

   달걀은 소금(약간)을 넣고 곱게 풀어 지단을 부쳐 채 썬다.

   
6. 6

   당근은 채 썬 뒤 식용유(1작은술)를 두른 팬에 넣고 소금(약간)을 뿌려가며 센 불로 볶아 건진다.

   
7. 7

   쇠고기는 설탕(2작은술), 간장(1큰술), 후춧가루(약간)로 간한 다음 센 불에서 볶아 건진다.

   
8. 8

   새우살도 식용유(1작은술)를 두른 팬에 넣고 소금, 후춧가루(약간씩)를 뿌려가며 중간 불에서 볶아 건진다.

   
9. 9

   접시에 삼색 밀전병과 조리한 재료들을 둘러 담은 뒤 전병에 올려 감싸 먹는다.

   

비슷한 레시피

유아식

삼색소고기만두

유아식

두유 마 떡갈비

유아식

고사리전

유아식

새우완자찜

유아식

과일퓨레수제함박스테이크

12~24개월

옥수수 완자

후기 & 댓글(0)

첫 후기를 들려주세요

다른 엄마들에게 도움이 됩니다