
누룽지상추샐러드&유자드레싱
과일의 상큼한 맛과 튀긴 누룽지의 고소한 맛으로 싱거운 맛을 보완했어요.
30분86kcal/1인분by 관리자
인분
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
85.9kcal
단백질
0.1g
지방
8.4g
탄수화물
2g
당류
1.2g
식이섬유
0.1g
나트륨
0.5mg
칼슘
1.4mg
철
0.1mg
주재료
- 로메인상추7+1/2g
- 파프리카(빨간색/노란색)12+1/2g
- 누룽지5g
- 식용유30g
식초
- 식초1g
드레싱
- 후추0.1g
- 유자청7+1/2g
- 레몬즙1g
- 올리브유3+1/2g
조리 순서
- 1
로메인 상추를 한 입 크기로 썬다.

- 2
파프리카는 사방 0.3cm 크기로 썬다.

- 3
누룽지를 튀긴 후 으깬다.

- 4
유자청, 레몬즙, 올리브유, 식초, 후추를 섞어 드레싱을 만든다.

- 5
로메인 상추 위에 파프리카와 튀긴 누룽지를 고명으로 올린다.

- 6
드레싱을 얹어 낸다.

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