
움파를 고소한 양념에 찐 요리로, 고소하면서도 살짝 맵고 달콤한 맛이 밥반찬으로 제격이다.
칼로리
104.4kcal
단백질
3.2g
지방
2.7g
탄수화물
17.5g
당류
2.3g
식이섬유
3.3g
나트륨
256mg
칼슘
14mg
철
0.4mg
움파는 깨끗이 씻어 7cm 길이로 썬다.

약간의 물기가 있을 때 밀가루를 고루 묻힌다.

김 오른 찜기에 면포를 깔고 움파를 올려 뚜껑을 닫아 센 불에 4분간 찐다.

찐 움파는 식기 전에 양념장과 물(3 1/2T)을 넣고 무쳐 마무리한다.

- 밀가루 대신 찹쌀가루를 사용해도 좋다. - 찜기 대신 전기밥솥에 보온기능으로 10분 정도 쪄내도 좋다.
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다