두부까나페
마요네즈에 갖가지 야채를 버무린 소스를 사용하여 나트륨 섭취를 줄였고, 로즈마리의 향기로 느끼한 두부구이의 맛을 잡아주었다.
30분773kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
돼지고기
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
773kcal
단백질
34.7g
지방
58g
탄수화물
31.4g
당류
11.5g
식이섬유
5.3g
나트륨
1842.8mg
칼슘
425.6mg
철
5.7mg
- 올리브오일15g
- 단단한 두부150g
- 슬라이스햄25g
샐러드
- 오이25g
- 양파50g
- 양파15g
- 마요네즈30g
- 당근20g
밑간
- 후추1/2g
- 다진마늘5g
- 로즈마리1g
- 볶은소금1g
소스
- 맛간장15g
조리 순서
- 1
두부는 1cm 두께로 잘라 볶은소금을 뿌려 수분을 제거한다.
- 2
오이는 껍질 부분만 송송 썰어준다.
- 3
당근, 양파는 송송 썰어준다.
- 4
두부는 노릇하게 구워준다.
- 5
오이, 당근, 양파를 소스에 버무려 샐러드를 만들고 소스도 함께 만든다.
- 6
두부를 한입 크기로 잘라준 후 슬라이스햄과 샐러드를 올려 소스랑 함께 완성한다.
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