함박스테이크&토마토카레소스
함박 스테이크의 양송이버섯과 카레소스로 따로 간을 하지 않아도 맛이 나요.
30분336kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
난류쇠고기토마토밀
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
335.5kcal
단백질
18.3g
지방
11.8g
탄수화물
39.6g
당류
6.3g
식이섬유
8.2g
나트륨
157.9mg
칼슘
71.8mg
철
4.6mg
반죽
- 계란노른자5g
- 다진 마늘5g
- 양송이버섯5g
- 양파40g
- 소고기(다짐육)50g
- 빵가루25g
카레소스
- 당근15g
- 감자15g
- 카레가루15g
- 토마토25g
조리 순서
- 1
양파, 양송이버섯, 당근, 감자, 토마토를 잘게 다진다.
- 2
다진 소고기와 다진 양파, 다진 양송이버섯, 다진 마늘, 빵가루, 계란노른자를 넣고 치댄다.
- 3
반죽을 70g씩 나눠 스테이크 모양을 만들어 굽는다.
- 4
다진 당근, 감자, 양파, 토마토, 마늘과 카레가루를 물에 넣고 끓인다.
- 5
카레 소스가 농도가 날 때 까지 끓인다.
- 6
스테이크와 카레소스를 곁들여 담는다.
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