
아침식사로도 환자식으로도 좋습니다!
칼로리
528.3kcal
단백질
17.8g
지방
13.4g
탄수화물
92.6g
당류
6.9g
식이섬유
12.1g
나트륨
957.8mg
칼슘
222mg
철
5.3mg
찹쌀을 2시간 정도 불린다.
양송이버섯은 껍질을 벗기고 모양을 살려서 썬다.
호박, 당근, 실파, 깻잎은 깨끗이 씻은 후 3㎝ 길이로 채썬다.
불린 찹쌀은 방망이로 쌀알이 1/2정도가 되도록 부순다.
냄비에 참기름을 두르고 ④를 볶다가 물을 붓고 끓인다.
쌀알이 퍼지면 썰어 놓은 채소를 넣고 한번 더 끓여 소금으로 간한다.
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