다시마와 가쓰오부시를 우려낸 국물에 왜된장을 살살 풀어 데쳐낸 시금치를 넣어 만든 된장국에 쌀을 넣어 만든 죽이에요.
칼로리
375.7kcal
단백질
7.9g
지방
4.4g
탄수화물
73.2g
당류
0.1g
식이섬유
0.8g
나트륨
129.7mg
칼슘
27.6mg
철
0.9mg
불린쌀은 1/2정도 으깬다.
시금치는 한 번 데친 후 잘게 썬다.
다시마와 가쓰오브시로 국물을 우려낸다.
쇠고기는 다져놓는다.
냄비에 참기름을 두르고 쇠고기를 볶다가 불린쌀을 넣는다.
③번 국물을 ⑤에 넣은 후 일본된장을 1/2큰술을 넣은 후 한소끔 끓인다.
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