소바정식
쫄깃한 모밀에 시원한 소스를 곁들여 먹으면 정말 맛있어요. 특히 여성분들이 너무 좋아한답니다!
20분345kcal/1인분by 관리자
인분
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
344.9kcal
단백질
11.9g
지방
1.2g
탄수화물
72.7g
당류
29.8g
식이섬유
2.1g
나트륨
5497.7mg
칼슘
50.3mg
철
2.3mg
- 메밀국수150g
고명
- 대파약간
- 김1/2장
곁들이
- 와사비약간
양념장
- 가쓰오브시국물7컵
- 진간장1컵
- 설탕40g
- 조미술1컵
조리 순서
- 1
끓는 물에 메밀 국수를 넣고 5~6분 동안 삶는다.
- 2
찬물에 2~3회 잘 씻어낸다.
- 3
면을 그릇에 담고 채썬 김을 뿌린다.
- 4
송송 썬 대파와 와사비, 양념장을 곁들여 낸다.
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