매콤한 소스를 쫄깃한 우동면에 뿌려드세요. 아삭하게 씹히는 야채가 들어가 더욱 맛있답니다.
칼로리
477.6kcal
단백질
11.9g
지방
24.6g
탄수화물
42.6g
당류
14.1g
식이섬유
5.8g
나트륨
1742.4mg
칼슘
48.6mg
철
1.6mg
양배추, 양파, 대파, 표고버섯은 약간 굵게 채썰어 놓는다.
피망과 죽순은 얇게 썰어놓는다.
숙주나물은 깨끗하게 다듬어 씻어서 건져놓는다.
팽이버섯은 뿌리부분을 자르고 2등분한다.
우동면은 부드럽게 삶아 익혀둔 다음 햄은 굵게 채썰어 둔다.
팬을 달구어 식용유를 두르고 먼저 햄을 넣어 볶다가 간장 약간과 다진 마늘을 넣고 살짝 볶은 후 채소를 모두 넣고 분량의 양념 재료를 넣고 재빨리 볶아낸다.
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