부드럽게 넘어가는 맛이 최고!! 시원하고 개운한 국물맛이 단백하게 입맛을 살려주는 순두부찌개!!
칼로리
238.9kcal
단백질
17.5g
지방
14.5g
탄수화물
10.4g
당류
3.5g
식이섬유
2.1g
나트륨
395.8mg
칼슘
242.8mg
철
3mg
뚝배기에 2cm x 2cm로 썬 양파, 다시마, 멸치를 넣어 약불에서 끓이다가 끓기 시작하면 다시마와 멸치를 건져낸다.
국물이 끓으면 해감 시킨 바지락과 씻은 미더덕, 잔새우를 넣어 바지락의 입이 벌어지면 순두부와 고춧가루를 넣어준다.
새우젓국으로 간을 맞추고 계란과 약간의 참기름, 깨소금을 넣어 불에서 내린다.
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