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오징어채볶음

오징어채볶음

반찬이 없다구요? 냉장고에 남아있는 오징어채를 고추장에 조물조물 무쳐보세요~

20분234kcal/1인분by 관리자
인분

알레르기 유발 원료

알레르기23

영양 정보 (1인분 기준)

칼로리

233.7kcal

단백질

6.4g

지방

13.2g

탄수화물

22.3g

당류

6.5g

식이섬유

0.8g

나트륨

524.6mg

칼슘

11.5mg

철

3mg

주재료
  • 오징어채100g
  • 식용유2큰술
양념장
  • 참기름1작은술
  • 고추장1큰술
  • 설탕1큰술
  • 술1큰술
  • 물엿1작은술

조리 순서

  1. 1

    오징어채는 4cm 로 잘라 잔손질을 한다.

  2. 2

    팬에 분량의 양념을 넣어 끓인다. 거품이 날때까지 팔팔 끓인다.

  3. 3

    조림장이 끓으면 불을 줄인 후 오징어를 넣고 뭉치지 않게 고루 섞는다.

  4. 4

    참기름을 두른 후 접시에 담아낸다.

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