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고구마순들깨나물

고구마순들깨나물

칼륨이 많은 고구마순은 나트륨 배출을 도와줘요.

30분106kcal/1인분by 관리자
인분

알레르기 유발 원료

알레르기24알레르기23

영양 정보 (1인분 기준)

칼로리

106.3kcal

단백질

4.5g

지방

7.2g

탄수화물

7.9g

당류

0.3g

식이섬유

5.9g

나트륨

463.4mg

칼슘

102.1mg

철

2.1mg

  • 고구마순60g
  • 들깨가루20g
  • 다시마2g
  • 참기름2g
  • 소금1g

조리 순서

  1. 1

    고구마순을 끓는 물에 삶아 씻어둔다.

    1단계
  2. 2

    물과 다시마를 약불에 10분정도 우려 다시물을 낸다.

    2단계
  3. 3

    고구마순을 팬으로 옮기고 다시물을 넣어 삶는다.

    3단계
  4. 4

    다시물이 반쯤 줄어들면 소금과 들깻가루를 넣는다.

    4단계
  5. 5

    물기가 없게 볶아준 후 참기름을 넣는다.

    5단계
  6. 6

    접시에 담아서 완성한다.

    6단계
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