크림이 아닌 고추장 스파게티! 생소하시죠? 일단 한 번 드셔보세요~
칼로리
300.9kcal
단백질
10g
지방
14.8g
탄수화물
39.3g
당류
13.9g
식이섬유
7.1g
나트륨
794.8mg
칼슘
57.7mg
철
3.4mg
스파게티면을 끓는 물에 소금을 약간 넣고 삶아 오일에 살짝 버무려둔다.
호박은 채썰고 양송이버섯은 모양대로 썰고 김치는 잘게 썰어 소금, 후춧가루로 간을 해서 각각 볶아낸다.
식용유를 두른 프라이팬에 분량의 다진 마늘, 다진 양파를 볶다가 양파가 투명해지면 고추장, 토마토케첩, 설탕을 넣고 볶다가 물을 넣고 은근히 졸여 고추장 소스를 만든다.
소스가 끓으면 다진 호두를 넣는다.
소스에 스파게티 국수를 버무린 다음 그릇에 담고 볶은 채소를 얹어 낸다.
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