새우젓을 첨가해 애호박을 무쳐보세요~ 밥반찬으로 좋습니다.
칼로리
85.8kcal
단백질
2.1g
지방
5.4g
탄수화물
8.3g
당류
3.6g
식이섬유
2.7g
나트륨
256.2mg
칼슘
24mg
철
0.7mg
애호박을 1cm 두께로 도톰하고 둥글게 썬다.
팬에 기름을 두르고 뜨거워지면 호박을 얹어 노릇하게 지진다.
홍고추는 씨를 빼고 다진다.
새우젓은 면보에 꼭 짜 건더기는 버리고 국물만 쓴다.
볼에 국간장과 새우젓국, 다진 고추와 나머지 양념을 모두 넣어 섞는다.
지져낸 호박을 양념과 고루 섞어 무쳐낸다.
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