배추속댓국
배추를 넣어 구수하고 시원한 배추속댓국으로 속풀이하세요~
30분115kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
쇠고기알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
115.1kcal
단백질
5.9g
지방
6.3g
탄수화물
9.4g
당류
3.4g
식이섬유
3.2g
나트륨
517.6mg
칼슘
85.8mg
철
1.3mg
주재료
- 대파1/2뿌리
- 무1/4개
- 배추200g
- 쇠고기60g
- 물8컵
- 깨소금1작은술
- 된장2큰술
- 고추장2작은술
- 식용유약간
- 소금약간
양념
- 후춧가루약간
- 다진마늘1작은술
- 참기름1작은술
- 다진파1작은술
조리 순서
- 1
배추는 속대로 준비하여 씻어서 칼로 길이로썬다. 무는 넙적넙적하게 썬다.
- 2
쇠고기는 채썰어 양념에 버무린다. 굵은파는 어슷썬다.
- 3
냄비에 식용유를 두르고 양념한 쇠고기를 넣어 볶는다.
- 4
물을 넣고 된장과 고추장을 체에 걸러 푼다. 국물이 끓으면 배추와 무를 넣고 푹 끓인다.
- 5
굵은 파를 넣고 마늘을 넣어 끓여 소금으로 간을 맞춘다.
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