제철 식재료
고추냉이
6월7월
활용 방법
향신료소스
소개
맛이 맵고 향긋한 고추냉이는 아이 입맛을 돋우는 훌륭한 향신료예요. 생선 요리의 비린맛을 없애고 소화를 돕는 효능이 있어요.
영양 정보 (100g 기준)
144.3 kcal
비타민C, 소화효소, 항균성분이 풍부해요. 특유의 매운맛과 향이 특징이에요.
요리 팁
흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 닦은 후 강판에 천천히 원을 그리며 갈아줘요. 생선 요리에 양념으로 쓸 때 살균 효과가 있어요.
맛이 맵고 향긋한 고추냉이는 아이 입맛을 돋우는 훌륭한 향신료예요. 생선 요리의 비린맛을 없애고 소화를 돕는 효능이 있어요.
144.3 kcal
비타민C, 소화효소, 항균성분이 풍부해요. 특유의 매운맛과 향이 특징이에요.
흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 닦은 후 강판에 천천히 원을 그리며 갈아줘요. 생선 요리에 양념으로 쓸 때 살균 효과가 있어요.
