제철 식재료
수수
9월10월
활용 방법
혼식떡빵술
소개
쌀, 밀에 이어 네 번째로 중요한 곡물이에요. 까만 껍질에 항산화 성분이 풍부해 아이 건강식으로 좋아요.
영양 정보 (100g 기준)
334.8 kcal
페놀, 타닌, 철분, 아미노산이 풍부해요.
요리 팁
수수는 단백질이 부족하니 콩과 함께 밥을 지으면 영양 균형이 맞아요. 소화가 잘되도록 충분히 불려서 조리하세요.
쌀, 밀에 이어 네 번째로 중요한 곡물이에요. 까만 껍질에 항산화 성분이 풍부해 아이 건강식으로 좋아요.
334.8 kcal
페놀, 타닌, 철분, 아미노산이 풍부해요.
수수는 단백질이 부족하니 콩과 함께 밥을 지으면 영양 균형이 맞아요. 소화가 잘되도록 충분히 불려서 조리하세요.
