참나물고추장무침
우리 입맛에 맞는 고추장 소스에 아삭한 참나물을 무쳐보세요. 밥 반찬으로 너무 좋아요.
20분114kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
알레르기23
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
114kcal
단백질
2.9g
지방
3.5g
탄수화물
21g
당류
1.5g
식이섬유
2g
나트륨
213.3mg
칼슘
38.9mg
철
1.2mg
- 고추장1큰술
- 다진마늘1/2큰술
- 깨소금약간
- 참기름약간
- 참나물100g
- 다진파1큰술
조리 순서
- 1
참나물은 깨끗이 다듬어 끓는 물에 삶아 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짠다.
- 2
고추장에 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 참기름을 넣어 양념 고추장을 만든다.
- 3
삶아 놓은 참나물에 ②의 양념장을 넣어 골고루 버무린다.
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