구기자 닭죽
구기자 우린 물로 끓인 부드러운 닭안심 중기 이유식 죽이에요.
35분60kcal/1인분by 아보카도하🥑
인분
알레르기 유발 원료
닭고기
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
60.1kcal
단백질
2.5g
지방
0.9g
탄수화물
9.9g
당류
-
식이섬유
0.1g
나트륨
9.3mg
칼슘
3.4mg
철
0.1mg
- 쌀20g
- 찹쌀5g
- 닭안심15g
- 구기자 물350ml
조리 순서
- 1
믹서에 불린 쌀과 찹쌀을 넣어 쌀알을 갈아요.
- 2
냄비에 구기자 물을 붓고 끓이다 닭안심을 넣어 5~7분 삶아 건지고 물은 둬요.
- 3
삶은 닭안심은 0.2~0.3cm로 다져요.
- 4
구기자 물에 모든 재료를 넣고 센 불에서 끓이다 약한 불로 줄여 쌀이 퍼질 때까지 7~10분 저으며 끓여 완성해요.
조리 팁
구기자는 면역력과 뼈 건강에 좋은 재료에요 말린 구기자를 물에 우려 그 물만 사용해요.
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