곶감과 견과류를 토르티야 위에 얹고 치즈와 함께 구운 달콤한 핑거푸드입니다.
칼로리
574.2kcal
단백질
14.1g
지방
33.6g
탄수화물
63.1g
당류
31.2g
식이섬유
15.8g
나트륨
61.9mg
칼슘
149.8mg
철
2.9mg
곶감은 꼭지를 제거한 뒤 길게 반 갈라 속씨를 제거하고 1.5cm 폭으로 썬다.
호두와 아몬드 슬라이스는 마른 팬에 볶아 고소하게 만든다.
토르티야(1장)에 피자치즈(1/3컵)를 뿌리고 남은 토르티야를 올린 뒤 곶감, 아몬드, 호두, 옥수수, 치즈를 고루 뿌린다.
180도로 예열한 오븐에서 10분 정도 노릇하게 굽는다.
파르메산치즈를 굵게 갈아 뿌린다.
- 호두와 아몬드 대신 피칸, 땅콩 등 다양한 견과류를 활용한다. - 피자치즈에 고르곤졸라치즈를 섞어 사용해도 된다.
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