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곶감토르티야피자

곶감토르티야피자

곶감과 견과류를 토르티야 위에 얹고 치즈와 함께 구운 달콤한 핑거푸드입니다.

30분574kcal/1인분by 관리자
인분

알레르기 유발 원료

호두우유

영양 정보 (1인분 기준)

칼로리

574.2kcal

단백질

14.1g

지방

33.6g

탄수화물

63.1g

당류

31.2g

식이섬유

15.8g

나트륨

61.9mg

칼슘

149.8mg

철

2.9mg

주재료
  • 곶감2개
  • 깐 호두8개
  • 아몬드 슬라이스2큰술
  • 옥수수(4큰술) 토르티야(10인치 2장)
  • 슈레드피자치즈1컵
  • 덩어리 파르메산치즈1큰술분량

조리 순서

  1. 1

    곶감은 꼭지를 제거한 뒤 길게 반 갈라 속씨를 제거하고 1.5cm 폭으로 썬다.

    1단계
  2. 2

    호두와 아몬드 슬라이스는 마른 팬에 볶아 고소하게 만든다.

    2단계
  3. 3

    토르티야(1장)에 피자치즈(1/3컵)를 뿌리고 남은 토르티야를 올린 뒤 곶감, 아몬드, 호두, 옥수수, 치즈를 고루 뿌린다.

    3단계
  4. 4

    180도로 예열한 오븐에서 10분 정도 노릇하게 굽는다.

    4단계
  5. 5

    파르메산치즈를 굵게 갈아 뿌린다.

    5단계

조리 팁

- 호두와 아몬드 대신 피칸, 땅콩 등 다양한 견과류를 활용한다. - 피자치즈에 고르곤졸라치즈를 섞어 사용해도 된다.

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