참치 두부 함박스테이크
소금대신 표고버섯가루를 사용하여 나트륨을 줄이고 감칠맛과 향을 낼 수 있어요.
30분137kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
밀토마토고등어
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
136.6kcal
단백질
8.4g
지방
5.2g
탄수화물
14.8g
당류
4.1g
식이섬유
3g
나트륨
126.3mg
칼슘
64.1mg
철
1mg
채소
- 당근10g
- 양파25g
- 청피망20g
반죽
- 캔참치20g
- 두부20g
- 밀가루7g
- 표고버섯가루1g
- 후추1/2g
소스
- 케찹15g
- 토마토15g
조리 순서
- 1
양파, 피망은 반은 다지고 반은 작은 주사위모양으로 썰고 당근은 다진다.
- 2
두부는 칼등으로 으깬 뒤 물기를 제거한다.
- 3
2에 캔참치, 다진채소, 표고버섯가루, 밀가루, 후추를 넣어 반죽한 뒤 치대 모양을 만든다.
- 4
팬에 식용유를 두르고 3을 노릇하게 굽고 1을 볶는다.
- 5
토마토는 주사위모양으로 썰어 케찹과 함께 볶아 소스를 만든다.
- 6
접시에 스테이크와 볶은 채소를 담고 토마토소스를 곁들인다.
비슷한 레시피
후기 & 댓글(0)
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다