홍초를 사용해 설탕과 간장의 사용을 줄일 수 있어요.
칼로리
79.6kcal
단백질
2.2g
지방
0.4g
탄수화물
17.9g
당류
7.6g
식이섬유
2.2g
나트륨
11.1mg
칼슘
25.5mg
철
0.7mg
양파는 깨끗이 씻어 한 입 크기로 자른다.
홍고추와 청양고추는 깨끗이 씻어 어슷하게 썬다.
저염간장과 설탕, 홍초를 넣고 끓여 초절임장을 만든다.
초절임장을 뚜껑이 있는 용기에 옮겨 담는다.
초절임장에 양파와 홍고추, 청양고추를 넣는다.
양파홍초절임을 하루정도 숙성시킨다.
첫 후기를 들려주세요
다른 엄마들에게 도움이 됩니다
