단호박 마전
단호박의 달고 고소한 맛으로 나트륨이 적어도 풍미를 낼 수 있어요.
30분88kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
밀
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
88.3kcal
단백질
2.2g
지방
0.4g
탄수화물
19.9g
당류
2.8g
식이섬유
2.5g
나트륨
113mg
칼슘
21.8mg
철
0.4mg
주재료
- 단호박70g
- 마20g
- 소금1/4g
반죽
- 밀가루5g
- 찹쌀가루5g
고명
- 건대추1g
조리 순서
- 1
단호박을 잘게 다진다.
- 2
마를 0.3cm 두께로 썰어 뜨거운 물에 데친다.
- 3
잘게 다진 단호박에 밀가루와 찹쌀가루, 물, 소금을 넣어 반죽한다.
- 4
프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 두른다.
- 5
두른 반죽 가운데 마를 올려 부친다.
- 6
먹기 좋게 담은 후 건대추를 고명으로 올린다.
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