토마토밥 브리토

Name: 토마토밥 브리토
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 양파 0.25개; 햄 60g; 통조림 옥수수 2큰술; 쌀밥 200g; 토르티야 3장; 모차렐라치즈 200g; 청피망 0.25개; 양송이 2개; 블랙 올리브 3개; 버터 1큰술; 다진 마늘 1작은술; 시판 토마토소스 5큰술

유아식 아동식 일반식 밥저당

토마토 향이 나는 밥을 토르티야에 싸서 채소와 햄을 곁들인 한 입 크기의 브리토입니다.

30분708kcal/1인분by 관리자

인분

알레르기 유발 원료

돼지고기우유토마토

영양 정보 (1인분 기준)

칼로리

707.9kcal

단백질

27.5g

지방

32.1g

탄수화물

87.4g

당류

13.2g

식이섬유

17.6g

나트륨

1306.1mg

칼슘

108.4mg

철

3.7mg

주재료

양파1/4개
햄60g
통조림 옥수수2큰술
쌀밥200g
토르티야3장
모차렐라치즈200g

부재료

청피망1/4개
양송이2개
블랙 올리브3개

양념

버터1큰술
다진 마늘1작은술
시판 토마토소스5큰술

조리 순서

1
양파, 청피망, 양송이, 햄은 작게 썰고, 올리브는 모양대로 썬다.
2
중간 불로 달군 팬에 버터(1큰술), 다진 마늘(1작은술), 양파를 넣어 볶는다
3
양파가 반투명해지면 청피망, 햄, 양송이, 통조림 옥수수(2큰술), 올리브, 시판 토마토소스(3큰술)를 넣어 볶는다.
4
햄이 익으면 밥을 넣어 고루 섞어 한 김 식힌다.
5
토르티야에 밥을 중앙에 올리고 모차렐라 치즈를 올려 양옆을 접어 싸준다.
6
약한 불로 달군 팬에 앞뒤로 노릇하게 익혀 마무리한다.

조리 팁

- 토마토소스를 넣지 않고 굴소스(1큰술)를 넣어도 좋다. - 다른 채소를 넣지 않고 김치를 넣어 밥과 함께 볶아 김치볶음밥 브리토로 만들어도 좋다. - 브리토를 만들기 어렵다면 퀘사디아 형태로 만들어 오븐에 구워 먹기 좋게 잘라 제공해도 좋다. - 햄 대신 닭고기, 소고기, 돼지고기로 대체해도 좋다. - 토르티야 대신 김밥김에 싸서 김밥으로 제공해도 좋다.

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