설탕이 많이 들어간 오미자 청을 사용하지 않고 배즙과 꿀을 사용하면 건강한 단맛을 낼 수 있어요.
칼로리
44.8kcal
단백질
0.4g
지방
1g
탄수화물
9.6g
당류
6.9g
식이섬유
0.6g
나트륨
4.6mg
칼슘
3.2mg
철
0.1mg
말린오미자는 깨끗이 씻은 뒤 생수 150g을 부어 하루정도 우려낸다.
우려낸 오미자를 체에 거른다.
배를 강판에 곱게 간 뒤 면포에 싸서 배즙을 짠다.
우린 오미자와 배즙을 섞은 후 꿀을 넣고 골고루 섞는다.
믹서기에 얼음을 갈아 한 스푼 얹는다.
잣을 띄워 장식한다.
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