낙지브로콜리볶음
방울 토마토의 양을 3배로 해서 삶은 파스타면을 넣고 볶으면 맛있는 해물파스타가 된다. - 마늘을 볶을 때 불은 중불 이하로 해야 타지 않고 향이 잘 우러난다.
30분163kcal/1인분by 관리자
인분
알레르기 유발 원료
오징어토마토밀
영양 정보 (1인분 기준)
칼로리
163.2kcal
단백질
11g
지방
4.1g
탄수화물
22.2g
당류
6.6g
식이섬유
3g
나트륨
608.4mg
칼슘
165.9mg
철
1.7mg
- 낙지70g
- 브로콜리30g
- 방울토마토60g
- 밀가루5g
- 양파25g
- 마늘2g
- 올리브유3g
- 소금1/2g
조리 순서
- 1
낙지는 밀가루를 넣고 주물러 씻는다.
- 2
씻은 낙지를 5cm 길이로 썬다
- 3
마늘은 편으로, 양파는 사방 3cm, 브로콜리는 한입 크기로 썬다.
- 4
팬에 올리브유를 넣고 마늘을 볶아 향을 낸다.
- 5
양파와 방울토마토를 넣고 약한 불에서 토마토가 물러질 때까지 천천히 익힌다.
- 6
브로콜리와 낙지를 넣고 볶은 뒤 소금으로 간하고 접시에 담아낸다.
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